針對中秋節期間月餅生產銷售的特點，北京市食品藥品監管部門對月餅生產企業、商場超市、經營月餅的餐飲服務單位集中開展月餅市場專項執法檢查。嚴查生產環節，督促企業落實主體責任，嚴格執行原輔料進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗記錄等制度。加強流通領域檢查，要求經營者嚴把月餅進貨關，落實進貨查驗和索證索票制度，嚴格檢查月餅包裝、標識、生產日期、保質期和月餅儲存條件，以及不按照食品貯存條件要求貯存、銷售月餅等違法行為。加強餐飲服務單位自制月餅監管，嚴格規范添加劑食用行為。

北京兩批次月餅不合格退竹北月子中心價格市 涉及黴菌超標

此外，針對目前個別通過微信、朋友圈售賣所謂無添加、無污染“傢庭自制手工”月餅的現象，市食品藥品監管局提醒廣大消費者，由於其使用的原材料無從考證，超范圍、超限量濫用添加劑的情況時有發生，食品大多通過快遞發送，從業人員健康證明、企業食品生產加工資質，以及保障食品安全的必要環境、設施條件等真實信息無法核實，沒有明確的生產地址供消費者追溯來源，廣大消費者應謹慎購買。

經濟日報北京9月18日訊 （記者 楊學聰）記者今天（18日）從北京市食品藥品監管局獲悉，今年北京中秋、國慶前夕，市食品藥品監管部門全面加大瞭食品藥品安全檢查力度，覆蓋食品藥品生產、竹北產後月子中心價錢流通和食用全環節。市民關註的中秋月餅總體安全狀況良好，抽檢中發現2批次不合格月餅，已立案查處。

位於大興區的樂購特易購商業（北京）有限公司金星路分公司銷售的“老味月餅（五仁月餅京式）”，生產企業是河北省廊坊市兆龍食品有限公司，生產日期是2018-08-03，菌落總數超標。

位於海淀區的北京禦茶膳房食品有限責任公司第一零售分店銷售的“南五仁月餅（蘇式果仁類）”，生產企業是北京喜壽盈堂食品有限責任公司，委托生產企業是北京禦茶膳房食品有限責任公司，生產日期是2018-08-20， 。

北京市食品藥品稽查總隊總隊長孟輝表示：“我們已責令上述銷售不合格月餅的生產、經營企業停止生產、經營相應產品，相關區食品藥品監管部門已立案調查，將依據調查結果，作出沒收產品和違法所得、罰款等行政處罰，後續將持續加大對上述不合格產品生產、經營企業的抽檢和監督檢查頻次。”

據瞭解，今年各級食藥監部門共在北京地區食品生產經新竹月子中心評價營企業抽檢180批次月餅樣本，抽樣范圍覆蓋瞭20傢月餅生產企業和本市各大傢商場超市、食品市場、餐飲企業。對重金屬、色素、防腐劑、微生物、致病菌等指標進行瞭檢測，包括：鉛、鋁的殘留量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、日落黃、亮藍、脫氫乙酸、大腸菌群、黴菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。其中，2批次樣品不合格，分別是：

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